Experiências na Cozinha: "Cozinha Vegetariana à Portuguesa"

Já aqui dissemos, a Palmira e eu, que somos fãs da Gabriela, mais propriamente dos seus livros. Essencialmente porque as receitas são simples e fáceis de fazer.

Desta vez experimentámos um doce: a Boleima de Maçã.  Não é muito doce e é feito com pouco açúcar. De qualquer forma podem tentar fazer com açúcar de coco ou até com xarope de tâmaras que, a nosso ver, seria ainda mais saudável. Acreditamos que o resultado seria o mesmo. Mas quisemos desta feita fazer tal qual a receita...

O resultado foi, mais uma vez, fantástico. A casa ficou com um cheirinho muito bom e provámos o resultado com gosto e deliciadas! Ora vejam:

Palmira e Cris