Ao Domingo com... Sónia Marcelo

Chamo-me Sónia Marcelo. Sou Nutricionista e Nutricoach há 14 anos e sou uma apaixonada por ajudar
pessoas a serem mais saudáveis e a ganharem mais saúde e bem-estar através da alimentação. Tenho 2 meninos de 5 e 3 anos e se antes já promovia uma alimentação saudável e uma aprendizagem para as crianças, agora sou ainda mais defensora de que são os mais pequenos os grandes responsáveis pelo futuro alimentar da nossa sociedade. A educação alimentar tem de começar nas escolas e em casa, nas escolhas que os pais lhes oferecem.

Sou autora do site e da marca "Dicas de uma Dietista" e do livro "Guerra ao Açúcar" (2017).

O livro "Ementa Planeada, Cozinha Organizada" nasceu da vontade de ajudar as pessoas interessadas numa alimentação saudável a saberem planear as suas ementas, a ganharem mais tempo, a pouparem dinheiro e a evitarem o desperdício alimentar. Comecei por desenvolver o kit Plan 2 behealthy (https://dicasdeumadietista.pt/produto/kit-plan-2behealthy/) e a aceitação foi tão boa, que pensei "tenho de levar estes conhecimentos a mais pessoas". Como sabia, da minha experiência profissional que este tema da organização e das ementas era uma grande dificuldade, para quem quer ser mais saudável, resolvi avançar com a ideia para livro.

Neste livro vão poder encontrar o passo-a-passo para elaborarem uma ementa de forma fácil e prática, quais os alimentos que devem escolher, como arrumá-los na despensa e frigorífico e ainda a porção alimentar que devem consumir.

Quis facilitar o processo e por isso, ofereço 4 ementas totalmente planeadas e as respetivas receitas, assim como alguns bónus.

Espero que este livro vos inspire a serem mais saudáveis, a simplificar a vossa alimentação e a torná-la mais saborosa e apelativa. Sem dietas, sacrifícios e com uma poupança de tempo.

Sónia Marcelo