Para hoje fizemos uma bolachinhas muito simples de fazer, com poucos ingredientes e onde a aveia é a rainha da festa! A base é a mesma e depois umas ficam bolachinhas doces e outras com um toque salgado. Confesso que como gulosas que somos preferimos as de cacau e mel...
Este é o segundo livro que tenho da autora. Procuro neles essencialmente receitas vegetarianas e não é difícil encontrar, embora tenha receitas de carne e peixe também.
Uma boa parte do livro são, por isso receitas, mas ele possui muito mais do que isso. Como pano de fundo está uma pesquisa cuidada sobre o que podemos fazer para combater o envelhecimento da melhor forma possível a nível da alimentação é claro mas não só. Os factores genéticos, o stress, o exercício e as inflamações diversas...
Gostei muito de ficar a saber mais sobre estes assuntos. Ora vamos lá a pôr em prática alguns pequenos pormenores! Aos poucos e poucos...
Palmira e Cris
Adorei o aspeto das bolachinhas. Parecem-se super saborosas.
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Abraço… Cuide-se
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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