Este é um livro para se ter naquela prateleira da cozinha onde temos os livros que dão jeito ter sempre à mão. É pequeno mas está repleto de pequenos almoços e lanches para miúdos... e graúdos! Snacks preciosos para levarmos connosco para que as asneiras sejam minimizadas. Alguns são tão fáceis de fazer que pensamos " porque não me lembrei antes disso?". A época do "bolicao" está a ficar para trás e ainda bem. O açúcar é terrível e os seus malefícios, infelizmente, estão a atacar as nossas crianças.
As dicas de planeamento e organização, que a autora refere nas primeiras páginas, também são preciosas e muito úteis. São a base de uma alteração nos hábitos alimentares que urge divulgar.
Optámos por fazer a receita da página 44, "Iogurte com bolachas de aveia e fruta da época" mas pode-se fazer a granola caseira (pág 40) e substituir as bolachas de aveia pela granola. Gostámos muito do resultado da receita mas, a Palmira e eu, concordámos: com a granola deve ficar mais crocante e ainda mais delicioso!
Ora espreitem as fotos e a receita: nada mais fácil, não? Reparem que fizemos também num frasco para vos mostrar como podemos levar esta delícia connosco reutilizando aqueles frascos que todos temos em casa. Bom apetite!
Palmira e Cristina
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