Experiências na cozinha... Doçaria Portuguesa

Domingo antecipei um aniversário cá de casa e fiz uma sobremesa mais docinha para o nosso almoço. O difícil foi escolher entre tantas coisas boas que o Chefe João Luís colocou neste livro da Editorial Presença!

Acabei por marcar imensas coisas mas optei por fazer uma sobremesa com chocolate, que adoramos, e outra com fruta.

Escolhi a Mousse de Chocolate que me pareceu simples e rápida e as Maçãs com Creme, também apetitosas pois o creme de pasteleiro que é colocado no seu interior dá um aspecto e sabor maravilhosos!

Eis as fotos dos pecados cometidos:

Na calha estão também umas Argolas de Chocolate e uma Bolachas Mármore... Parecem-me óptimas para uns cabazes de Natal que estou a preparar! Nham, nham!