Experiências na Cozinha com Odete Estêvão

12 meses, 12 frutas, 12 chefes e uma única paixão: o chocolate

Edição/reimpressão: 2011

Páginas: 192

Editor: Casa das Letras

ISBN: 9789724620466

Este livro é uma verdadeira perdição! Principalmente para quem que, como eu, se consegue imaginar a fazer uma dieta mas, muito dificilmente, conseguiria abdicar do chocolate...

Os olhos, aqui, também comem, e página a página, as fotografias de verdadeiras delícias sucedem-se e a escolha torna-se difícil, tanto mais que são verdadeiras obras de arte que estão fotografadas. Sem querer, nem poder, igualá-las, ousei reproduzir um bolo de chocolate... Não vos mostro a foto original para não poderem dizer mal desta tirada por mim!!! Mas digo-vos que o sabor estava divinal!


Para além das receitas, o livro inclui uma série de informações sobre o cacau e suas origens e também, sobre algumas frutas que combinam na perfeição com este pecado que é o chocolate. Um verdadeiro prazer para os sentidos!