Ao Domingo com... Rita Nascimento

Hoje em dia, temos pastelarias tradicionais, gourmet, vintage ou design em cada esquina – mas o melhor da boa e velha pastelaria portuguesa vai passar a estar em sua casa!

Nestas páginas, encontrará receitas para fazer os clássicos mais deliciosos da pastelaria nacional e internacional.

Sim, é mesmo possível fazer, com as suas próprias mãos e na sua cozinha:
- pastéis de nata, de coco e de feijão
- palmiers, mil-folhas, jesuítas e travesseiros
- brioches, pães-de-leite, croissants e pães-de-deus
- bolas-de-berlim, arrufadas, guardanapos e churros
- profiteroles, éclairs e duchesses
- molotofs, farófias e palitos la reine
- queques, húngaros, pirâmides e bolos de arroz
Ponha a mesa e prepare a sala: a melhor pastelaria do bairro vai ser mesmo a SUA casa!

Rita Nascimento