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quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Experiências na cozinha com Helena Sacadura Cabral




Domingo peguei de novo neste livro de Helena Sacadura Cabral e fui experimentar mais algumas das suas receitas!


Para o almoço fiz "Frango com mel". Partindo lombos de frango em cubos, cenoura e cebolas, utilizando a wok, o resultado foi perfeito. Todos gostaram pois o mel, onde se envolve o frango depois de pronto, dá-lhe um gostinho especial! Acompanhei com esparguete e salada.



Para o lanche resolvi-me por um "Bolo de maçã e canela". Delicioso!  Enorme! Vou repetir mais vezes colocando ainda mais um pouquinho de maçã da próxima vez. Fiquei com um cheirinho bom, a canela, na casa toda! Foi literalmente devorado. Segunda à tarde já não havia...  ;(



Mais leve foi o jantar! Uma sopinha cremosa da Bimby e uns "Tomates Gratinados" muito fáceis e rápidos de fazer! Pensei que os miúdos iriam torcer o nariz...
Pois não torceram como pediram mais!!!

3 comentários:

  1. UIIIII está tudo com excelente aspecto!

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  2. Podias ter partilhado a receita do bolo, algumas pessoas não podem comprar o livro.

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  3. Anónimo(?) é mto fácil: 6 ovos, mesma quantidade de farinha com fermento e a mesma de açúcar. Dp da massa pronta, maçã fatiada, açúcar em pó e canela p intercalares na massa quando a colocares na forma. Bom bolo!

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