Experiências na cozinha com Helena Sacadura Cabral

Domingo peguei de novo neste livro de Helena Sacadura Cabral e fui experimentar mais algumas das suas receitas!

Para o almoço fiz "Frango com mel". Partindo lombos de frango em cubos, cenoura e cebolas, utilizando a wok, o resultado foi perfeito. Todos gostaram pois o mel, onde se envolve o frango depois de pronto, dá-lhe um gostinho especial! Acompanhei com esparguete e salada.

Para o lanche resolvi-me por um "Bolo de maçã e canela". Delicioso!  Enorme! Vou repetir mais vezes colocando ainda mais um pouquinho de maçã da próxima vez. Fiquei com um cheirinho bom, a canela, na casa toda! Foi literalmente devorado. Segunda à tarde já não havia...  ;(

Mais leve foi o jantar! Uma sopinha cremosa da Bimby e uns "Tomates Gratinados" muito fáceis e rápidos de fazer! Pensei que os miúdos iriam torcer o nariz...
Pois não torceram como pediram mais!!!